大和園油屋製茶所

＼所沢産茶葉100％使用　本格抹茶／

埼玉県で生まれた品種「さやまかおり」の一番茶で造った本格的な抹茶です。

深緑の肉厚な葉っぱが特徴のこの品種で作った抹茶は、濃厚なコクと鮮やかで深い緑色が際立ちます。

所沢は狭山茶の生産地として煎茶の製造が盛んですが、まだまだ抹茶の生産量は多くありません。

抹茶には煎茶にはない魅力があり、当園ではいつか自園の抹茶を製造したいと考えていました。

そして今年、わずかですが自園の抹茶をご用意することができました。

抹茶を点てて飲むもよし、ミルクと混ぜてラテにしたり、料理やスイーツの材料として様々なアレンジをお楽しみください。