かぶせ茶(冠せ茶) 100g
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かぶせ茶(冠せ茶) 100g

¥1,080 税込

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\2021年新茶/ 【玉露と煎茶のいいとこ取り!】 「かぶせ茶」とは、新芽を摘む前にお茶の木に覆いをして日光を遮って栽培したお茶のことです。 これは高級茶で知られる玉露と同じ製法で、覆いを「被せる」ので「被せ茶」や「冠せ茶」と書くことも。 このひと手間を加えることであまみと香りがぐっと増すのです! 玉露のように香り高くとろっとしたあまみがあり、それでいてさわやかで飲みやすい、煎茶の良さをもつかぶせ茶。 濃厚な味わいはもちろん、封を開けた瞬間広がる青々とした香りと、急須で淹れたときの美しい緑色の水色(すいしょく)もお楽しみください! *特徴* あま味☆☆☆ うま味☆☆☆ しぶ味☆☆ *美味しい飲み方* 茶葉:3g(1人分) お湯:100ml 60~70℃ 抽出:40~50秒 *仕様* 原材料:茶葉(国内産) 内容量:100g 賞味期限:1年間(開封前)